Citrón je univerzálna ingrediencia, ktorú sa vždy oplatí mať v kuchyni.
Hodí sa na teplé a studené nápoje, ovocné a zeleninové šaláty, ako aj na morské plody a ryby.
Väčšinou z neho vytlačíme šťavu alebo nakrájame na plátky a zvyšné konce vyhodíme do koša.
Praktické rady na využitie citróna v domácnosti z portálu mojegotowanie.
Ukázalo sa však, že že konce z citróna sa dajú v kuchyni využiť veľmi šikovne.
Nižšie sa dozviete, čo s nimi urobiť a budete ich používať znova a znova.
Ako používať konce citróna?
Skúsené gazdinky dobre vedia že pri kuchynských prácach sa často zafarbia ruky a práve tu príde vhod citrónový tip.
Tieto tvrdé „päty“, ktoré väčšinou končia v koši, nám zachránia kožu a nechty a odstránia zafarbenie po šúpaní cvikly, lesných plodov či čiernych ríbezlí.
Citrónová šťava má prirodzené bieliace enzýmy, vďaka ktorým takáto špina zmizne už za pár minút.
Okrem toho má citrón aj protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti.
Ako odstrániť zafarbenie pomocou citrónovej kôry?
Nie je nič jednoduchšie.
Stačí si niekoľko minút potierať špičkou citróna nechty a pokožku rúk.
Potom nechať pôsobiť 10 minút.
Po uplynutí doby si stačí umyť ruky a natrieť ich obľúbený krémom.
Po takomto rýchlom, prírodnom a lacnom kúpeli sa nám ruky a nechty lesknú.
Iné využitie citróna
Odstránenie zafarbenia je len jedným z mnohých spôsobov použitia citróna.
Toto multifunkčné ovocie bude užitočné v kuchyni aj kúpeľni.
Môže sa použiť aj na:
Dosku na krájanie vyčistí a vydezinfikuje
Do malých rezov dosky na krájanie sa ľahko dostanú baktérie a nečistoty, ktoré ostávajú na doske aj po umytí.
Nebezpečné sú predovšetkým baktérie zo spracovania surového mäsa.
Ak chcete, aby bola doska skutočne čistá a vydezinfikovaná, použite polovicu citróna a soľ. Dosku poprášte soľou a potom dôkladne pretrite povrch citrónom.
Citrónový sprej
Šťavu z citróna prelejte do fľaše s rozprašovačom. Pomôže vám udržať nakrájané ovocie dlhšie čerstvé, osvieži limonády a čaje a je dodá skvelú chuť šalátom aj grilovaným pochúťkam.
Univerzálny citrusový čistič
Všetci vieme, že ocot je vynikajúci prostriedok na čistenie domácnosti, jeho vôňa však nie je vôbec lákavá a predstava domácnosti páchnucej octom nás od jeho použitia odrádza. Aj s týmto problémom pomôže citrón.
Navrstvite citrónové šupy do pohára a zalejte octom.
Nechajte odpočívať 2-3 týždne na a potom prelejte do nádoby s rozprašovačom. Univerzálny domáci čistič s krásnou vôňou je hotový.
Tento prostriedok je vynikajúci aj na čistenie WC a odstránenie vodného kameňa.
Odstráni kvapky zo sprchového kúta
Polovicu citrónu namočte do zmesi octu a soli. Stačí jemne pretrieť povrch a bude lesknúť – navyše máte postarané o krásnu vôňu a dezinfekciu.
Odstráni zápach z chladničky
Citrónová šťava vám pomôže odstrániť z chladničky nepríjemný zápach.
Stačí, aby ste namočili kúsok vaty do citrónovej šťavy a uložili do misky na rôzne miesta v chladničke.
Tento tip je dokonca účinnejší, ako používanie jedlej sódy proti zápachu.
Letné dezertné misky
Citrón je potrebné najskôr dobre umyť, rozpoliť na polovicu a potom vybrať jadro tak, aby ste nepoškodili kôru. Citrónové polovice poslúžia na servírovania sviežich letných dezertov, sorbetu a zmrzliny.
Prírodný odpudzovač hmyzu a komárov
Muchy, mravce a komáre nenávidia vôňu citrusov. Na odplašenie nezvaných hostí stačí použiť niekoľko kúskov citrónovej šupy a zabaľte ich do papierovej servítky. Vytvorte niekoľko balíčkov, ktoré uložíte do okien a k dverám.
Ďalšou možnosťou je vyrobiť si silný odpudzovač hmyzu a komárov, ktorý vás ochráni v interiéri aj exteriéri. Návod na jeho výrobu nájdete TU.
Na grilovanie rýb
Ak sa chystáte grilovať rybu, máme pre vás skvelý tip. Uložte na mriežku niekoľko koliesok citrónu a na ne uložte mäso. Získate tak perfektnú chuť a nemusíte sa obávať, že sa ryba pripáli.
Namiesto kociek ľadu
Na horúce dni a prípravu domácich limonád si namiesto klasického ľadu vyrobte citrónový ľad. Do formičiek na ľad vložte kúsky citrónu, zalejte vodou a dajte zamraziť. Používajte do ľadových čajov, limonád a letných drinkov.
Najlepšia kúra pre suché a popraskané päty
Citrón je vynikajúcim pomocníkom aj pre vaše nohy.
Vďaka tomuto ovociu budú vaše vaše päty už o 30 minút jemnejšie, hrubá pokožka ošetrená a zjemnená.
Rozdiel spoznáte už na prvý dotyk.
Postup je jednoduchý – citrón rozdelíme na polovicu a obe polovice odšťavíme ( nie však celkom, necháme v nich trochu citrónovej šťavy. Potom obe polovice priložíme na čisté päty a obujeme ponožkou, ktorá citróny k nohe pripevní. 30 minút necháme pôsobiť a počas toho relaxujeme napríklad s dobrou knihou.
Veľa šťastia!
Dobré médiá