Už začiatkom minulého storočia boli v móde rôzne pomôcky na varenie a pečenie, no bohužiaľ väčšina z nich už úplne vymizla.
Pri čítaní starých receptov a kuchárskych kníh možno narazíte na zvláštne kuchynské výrazy, ktoré dnes pozná len málokto.
V dobe inteligentných zariadení sa jeden alebo dva staré kuchynské spotrebiče vyžadujúce mechanickú a fyzickú námahu môžu zdať zvláštne.
Niektoré z nich stále nájdete na pultoch, akurát v modernejšej a oveľa menšej podobe.
Fotografie týchto kuchynských pomocníkov si môžete pozrieť vďaka facebookovej stránke Koniec je nový začiatok. †
Staré kuchynské náradie
Varenie už dlho hrá dôležitú úlohu v každodennom živote a čoskoro sa objavili nástroje na jeho uľahčenie.
Či už ide o brúsenie, skladovanie alebo iné kuchynské procesy , nástroje na obrázku boli vo svojej dobe veľmi obľúbené.
Na niektorých prekvapivých miestach sa na prelome storočí konali jarmoky, no mnohé z nich fungujú dodnes.
Na snímke z roku 1922 je niekoľko starých kuchynských nástrojov, ako napríklad stará váha používaná na stole, stále so skutočnými kovovými závažiami.
Obchodná verzia tohto bola modernejšia verzia zobrazená na obrázku, ktorú si mnohí ľudia ešte pamätajú z obchodov z 80. rokov.
V dnešnej dobe sa digitálne váhy používajú takmer všade.
Mlieko sa v minulosti nepredávalo v tetrapakoch a dokonca ani vo fľašiach, ale v takých hliníkových džbánoch na mlieko.
Ako dokazuje tento obrázok urobený v roku 1937.
Medený mažiar, ako už bolo vidieť, patril medzi základné vybavenie kuchyne.
Dokonca sa používala vo viacerých veľkostiach na drvenie orechov, byliniek a iných ingrediencií.
Poriadny starý kúsok, mútnička na maslo, vďaka ktorej sa dalo vyrobiť maslo.
V tejto nádobe sa trepala smotana, ktorá sa usadila na mlieku, kým z nej nevyšlo maslo.
Ešte zaujímavejšie zariadenie vidno na obrázku z roku 1937.
Skúseným gazdinkám nesmelo chýbať.
Medený mlynček na kávu zobrazený na obrázku je skutočný starožitný kúsok, ktorý melie kávové zrná.
Hoci jeho moderná verzia existuje dodnes, jeho používanie bol úplne iný zážitok ako dnes.
Snímka urobená v roku 1942 ukazuje skutočnú slávnostnú chvíľu, radosť zo spoločného pitia kávy, na stole s klasickým kávovarom.
V dobe kapsulových kávovarov to už pôsobí zvláštne.
Vďaka týmto záberom sme vás možno preniesli do čias minulých.
Legendárne kanvice na mlieko
Táto špecifická nádoba, ktorá bola tesne uzavretá, slúžila na skladovanie a prepravu chladného mlieka.
Často priamo od kravy alebo z mliekarne.
Väčšinou sa po mlieko posielali deti, preto pohľad na túto jednoduchú nádobu mnohým prináša krásne spomienky na detstvo.
Kanvica bola vyrobená z pozinkovanej alebo nerezovej ocele.
Dnes sa už mlieko predáva v kartónových obaloch, či v sklenených fľašiach a na tieto obľúbené nádoby na mlieko sa takmer zabudlo.
V minulosti mlieko nesmelo chýbať v každom vidieckom dome, ale samozrejme ho kupovali aj ľudia z mesta.
Hoci si túto nádobu každý spája predovšetkým so skladovaním mlieka, mala aj ďalšie využitie.
Ďalšie spôsoby, ako využiť kanvicu od mlieka
Ak ste na povale alebo v pivnici našli túto starú retro nádobu, určite ju nevyhadzujte!
Tieto nádoby sú vďaka svojmu tvaru veľmi šikovné.
A čo je dôležitejšie, veľmi dobre tesnia.
Väčšina z nich mala objem od 2 do 5 litrov.
Pričom prázdne nádoby boli často uložené pred mliekarňou a čakali na doplnenie.
V týchto kanviciach sa prepravovali aj rôzne sypké produkty.
Tie sa najčastejšie kupovali na bazároch, či trhoviskách.
Prenášalo sa v nich napríklad aj pivo.
Boli ideálne aj na zber rôzneho drobného ovocia, či šípok.
Boli tak výborným spoločníkom na ceste do lesa.
Krásna dekorácia do záhrady aj na terasu
Dnes si môžete zo starej kanvice na mlieko vyrobiť aj krásnu dekoráciu do záhrady, či do chalupy.
Dokonca ju môžete využiť ako poštovú schránku.
Efektne bude vyzerať aj ako retro váza.
Budete tak mať kúsok vášho detstva vždy na očiach.
Nechajte sa inšpirovať:
Krásne vyzeraj najrôznejšie kombinácie s kvetmi a zeleňou.
Ak máte doma aj starý retro bicykel, môžete ho takto aj s kanvicou takto pekne využiť.
Dobré médiá