Sirup z červenej repy bez varenia: Zázrak, ktorý máte na jeseň rovno pod nosom!

Tento sirup bez varenia je skutočný liek. Na jeseň sa oplatí mať ho stále poruke.

Chrípka, prechladnutie, oslabená imunita, virózy, nedostatok vitamínov a mnohé ďalšie problémy. S tým všetkým vám pomôže.

A chutí aj deťom, cviklu totižto vôbec nie je cítiť. Dávam ho do čaju, limonád aj do receptov na koláče.

Výborný a taký zdravý.

Potrebujeme:

3 kg cvikla ošúpaná

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 citróny (ak nemáte bio citróny, je dobré umyť ich octovou vodou, do receptu ide aj kôra)

3 l prevarenej vody – vychladnutej

3 – 5 bal. kyseliny citrónovej (ja som dala 3, ale v originál recepte je až 5 balíčkov, záleží aj množstva cukru, ktoré použijete)

2,5 kg krupicového cukru (v originály sa je sú až 4 kg cukru, ale to sa mi zdalo priveľa)

1 bal. konzervačného prípravku

1/2 fľaštičky vanilkovej arómy

Postup:

Citróny dobre umyjeme, cviklu nakrájame a všetko spolu zomelieme.

Hmotu dáme do vandlíka a dobre premiešame – necháme 24 hodín odstáť a sem-tam premiešame.

Potom dobre scedíme a šťavu zmiešame s cukrom, kyselinou citrónovou, aj prípravok na konzervovanie a esenciu.

Teraz treba miešať, kým sa cukor nerozpustí.

Potom nalejme do sterilizovaných fliaš a skladujeme na chladnom mieste.

Pridávame do vlažného čaju, limonád a výborný je aj do koláčov – spraví vám krásnu farbičku.

Účinky surovej cvikly na zdravie:

Podporuje obranyschopnosť.

Posilňuje srdce a cievy.

Znižuje vysoký cholesterol aj krvný tlak.

Chráni telo a bunky pred voľnými radikálmi.

Posilňuje vlasy a nechty.

Podporuje funkciu pečene.

Odkysľuje organizmus.

Močopudná, podporuje obličky.

Zlepšuje vyprázdňovanie.

Podporuje tvorbu krvi.

Zlepšuje pevnosť kože a kostí.

Zmierňuje menštruačné bolesti.

Pomáha unaveným očiam a zlepšuje zrak.

Pomáha v boji proti alergiám a mykózam.

Bojuje proti únave, aj chronickej únave.

Prospieva vlasom, nechtom a pleti. Zabraňuje vzniku vrások a pokožke dodáva pružnosť.

Analgetický účinok – pôsobí proti bolesti.

Obsahuje súbor unikátnych stopových prvkov, ktoré v tejto kombinácií nikde inde nenájdeme.

Bohatá na jód – dôležitá pri liečbe ochorení štítnej žľazy.

Okrem uvedených faktov je červená repa bohatá na vitamíny C a E, obsahuje železo, horčík, zinokdraslík.  Pre vysoký obsah kyseliny listovej je červená repa vynikajúca pre tehotné ženy – jej zloženie má priaznivý vplyv na bezchybný vývoj plodu.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay