Pre väčšinu rastlín znamená september a október koniec vegetačného obdobia, zber plodov a odstraňovanie zvyškov rastlín.
To však neplatí pre cesnak.
Presne v tomto období sa totiž začína pestovanie jesenného cesnaku.
Vďaka portálu Výroba ovocia a zeleniny sa dozviete, kedy a ako je najlepšie vysádzať cesnak na jeseň.
Ako všetci vieme, cesnak je mimoriadne zdravá plodina.
Jeho výhodou pri pestovaní je okrem iného aj to, že si nevyžaduje veľkú plochu, ani vysokú investíciu, aby ste dosiahli bohatú úrodu.
Pri zimnom pestovaní cesnaku je dôležité pred zimou dobre pripraviť záhon.
Ak ste mali na záhone mulč, dočasne ho odhrňte nabok.
Pôda pod mulčom je veľmi kyprá a stačí ju prehrabať.
Následne pridáme do pôdy humus.
Čistý humus je organické hnojivo, ktoré sa získava spracovaním živočíšneho hnoja a rastlinného odpadu pôsobením kalifornských dážďoviek.
Humus sa odporúča používať pri hnojení všetkých plodín, aj okrasných rastlín.
Možno pridať vrstvu v hrúbke 5 cm.
Potom pôdu jemne premiešajte.
Je lepšie nehnojiť maštaľným hnojom, inak sa cesnak rozrastie a bude úplne nevhodný na skladovanie.
Pravidelne odporúčame robiť aj rozbor pôdy.
Keďže rastliny čerpajú živiny práve z nej, je dobré vedieť, akú kvalitu má vaša pôda.
Následne po humuse prichádza na rad drevný popol.
Posypte ním celú hriadku.
Vďaka popolu zlepšíte hodnotu pH na tomto záhone.
Drevný popol obsahuje dve hlavné zložky – fosfor a draslík.
Okrem toho obsahuje tiež makroprvky ako vápnik a horčík, či mikroprvky ako meď a zinok.
Popol sa odporúča používať na slabo kyslých a neutrálnych pôdach.
Aby sa zlepšilo pH pôdy, používa sa pred výsadbou aj vápnenie.
Vápnenie je agrotechnický zásah, ktorým sa do pôdy dostáva materiál s obsahom vápnika, uhličitanu vápenatého alebo vápnika a horčíka.
Tým dochádza k zníženiu kyslosti pôdy.
Lepším spojením organickej a minerálnej časti pôdy dochádza k efektívnejšiemu zadržiavaniu vody, čo priaznivo ovplyvňuje vodno-vzdušný režim pôdy, ako aj celkovej biogenecity pôdy.
Vápnik je veľmi dôležitý na udržanie optimálnej reakcie pH pôdy.
Cesnak môžeme sadiť na jar, aj na jeseň.
Oba druhy sú vhodné na pestovanie a rozdiel je hlavne v tom, že zimný cesnak má väčšie hlavičky a v jednej hlavičke je menej strúčikov.
Zatiaľ čo jarných strúčikov je na jednej hlavičke oveľa viac, ale sú menšie.
Výhodou zimného cesnaku je, že dobre znáša nízke zimné teploty.
Ak začínate s pestovaním cesnaku od nuly, zaobstarajte si certifikovaný sadivový materiál.
Pred výsadbou rozdeľte hlávku cesnaku na jednotlivé strúčiky.
Najväčšie si pripravte na sadenie.
Pred výsadbou by mala byť teplota pôdy v hĺbke 5 cm okolo 10 °C.
Záhon dobre vyrovnajte.
Medzi radmi by malo byť asi 20 cm a medzi strúčikmi asi 10 cm.
Pred výsadbou by mala byť teplota pôdy v hĺbke 5 cm okolo 10 °C.
Záhon dobre vyrovnajte.
Medzi radmi by malo byť asi 20 cm a medzi strúčikmi asi 10 cm.
Veľké strúčiky môžu byť vysadené do hĺbky 9 – 10 cm a stredne veľké strúčiky asi do hĺbky 6 – 7 cm.
Netlačíme ich silno do zeme, aby sme nezastavili rast koreňov.
Aby silný mráz nezabil vaše rastliny, je potrebné mulčovať pôdu.
Môžete navrstviť na hriadky napríklad slamu aspoň v 2 cm vrstve alebo zmes pilín s pôdou a rašelinou.
V zime cesnak znáša teploty až do -20 °C.
Pre zimný cesnak je užitočné hnojenie draselnými a fosforečnými hnojivami.
Prvé hnojenie sa vykonáva skoro na jar v zamrznutej pôde.
Druhé hnojenie robíme o mesiac a tretie keď rastú hlavičky.
Na to všetko sa dá použiť popol.
100 g drevného popola rozpustíme v 10 l vody a dôkladne premiešame.
Tento roztok poslúži ako efektívne prírodné hnojivo.
Asi mesiac pred zberom úrody so zálievkou úplne prestaneme.
Úrodu zimného cesnaku zmeráme väčšinou v júli alebo začiatkom augusta.
Cesnak sa zberá vtedy, keď sa prestanú vytvárať nové listy a vňať začína byť zležaná k zemi.
Zozbieraná úroda sa musí nechať vysušiť, najlepšie na slnku.
Potom treba hlavičky roztriediť tak, že najlepšie sa nechajú na výsadbu a zvyšok sa uskladní.
Vňať môžete dať do kompostu.
Je dôležité, aby sa všetko urobilo včas.
Ak by ste cesnak vybrali neskoro, bude prezretý a môže začať hniť.
Zber treba robiť správne, teda nie ťahať za vňať, ale vykopať.
Najlepšie skladovacie podmienky sú v tmavej a chladnej miestnosti, s teplotou okolo 18 °C.
Ak sa cesnak nechystáte pliesť do vencov, zvoľte priedušné vrecia alebo debničky.
Viac informácií sa dozviete v priloženom videu TU.
Veľa šťastia!
Dobré médiá