Január a február v záhrade sú podľa mnohých ľudí považované za najmenej rušné mesiace v roku.
Vôbec to tak však nemusí byť.
Pre nadšencov záhradkárčenia je to ideálny čas začať sa pripravovať na novú sezónu.
Existuje veľa druhov rastlín, ktoré sa môžu vysievať začiatkom roka a portál deccoria poradil, ktoré to sú.
Aby však bolo pestovanie plodín úspešné, musíte sa o ne správne starať.
Čo zasiať a zasadiť v januári a februári?
Aké kvety sejeme v januári?
V januári sa toho v záhrade veľa nedeje.
Vďaka mrazivému zimnému počasiu záhradné rastliny odpočívajú, takže nevyžadujú veľa práce.
Januárom sa začína nový kalendárny rok a s ním môžeme začať pripravovať našu záhradu na ďalšiu sezónu.
Hoci väčšina kvetov sa vysieva v marci alebo apríli, niektoré druhy je možné vysievať už tento mesiac.
Do tejto skupiny patria jednoročné rastliny s dlhým vegetačným obdobím.
Ich kvety sa objavia až štyri mesiace po výseve.
Ak ich však vysejeme v januári, od mája nám budú zdobiť záhradu.
To poskytne mladým rastlinám dostatok času na vytvorenie pevného koreňového systému.
V januári môžeme vysievať napríklad tieto kvety:
- begónia vždykvitnúca
- mexický ženšen
- záhradná petúnia
- šalvia
Okrem spomenutých rastlín môžeme v januári vysievať aj semená verbeny záhradnej, záhonových muškátov a vhodný na výsev je aj skrutec peruánsky.
Kvety sa vysievajú do kvetináčov alebo debničiek s pripravenou zeminou.
Veľké semená sú zvyčajne pokryté tenkou vrstvou pôdy, zatiaľ čo semená begónií, petúnií a lobélií nie sú pokryté zeminou, ale len mierne utlačené.
Substrát po výseve jemne pokropíme vodou a následne umiestnime na teplé a dobre osvetlené miesto.
Akú zeleninu by sme mali zasiať v januári?
Január je vhodný čas na zasiatie nejakej zeleniny na tzv skorý jarný zber.
Vďaka tomu môžete zberať úrodu o niekoľko týždňov skôr ako pri jarnej sejbe.
Veľa však závisí od počasia.
Ak je január bez snehu a relatívne teplý, oplatí sa vysadiť jarnú cibuľku a cesnak.
To zabezpečí väčšiu a skoršiu úrodu.
Je potrebné pripomenúť, že siatie zeleniny v januári je trochu riskantné, aj keď za priaznivých poveternostných podmienok má šancu na úspech.
V tomto období môžete vysadiť chren, topinambur, záhradný kôpor, koreňový petržlen, dokonca aj mrkvu a paštrnák.
Nezabúdajte však, že niektoré z týchto druhov zeleniny vyžadujú dodatočnú ochranu pred mrazom, preto sa ich oplatí chrániť agrotextíliou.
Január je tiež vhodný čas na začatie pestovania zeleniny v skleníkoch alebo vykurovaných tuneloch.
Vďaka tomu môžeme rastlinám poskytnúť primerané množstvo svetla, teploty a vlhkosti.
V januári môžeme vysievať sladkú papriku, feferónku, zeler, pór a baklažány.
Okrem toho sa môžeme rozhodnúť pestovať zeleninu, ako je šalát, kaleráb, karfiol, červená repa, uhorka a dokonca aj paradajka.
Pestovanie rastlín zasiatych v januári
Je potrebné pripomenúť, že rastliny zasiate v januári sú náchylné na nízke teploty.
Aby bolo ich pestovanie úspešné, semená je najlepšie vysievať pod krytom (alebo na teplé miesto).
Takto môžete získať sadenice, ktoré možno bezpečne zasadiť do zeme v druhej polovici mája (keď pominie nebezpečenstvo mrazu).
Táto forma pestovania výrazne skracuje dobu čakania na prvú úrodu, a tak si chuť zeleniny z vlastnej záhradky vychutnáme oveľa rýchlejšie.
Na čo nezabudnúť pri príprave sadeníc?
Správne pripravený substrát je polovica úspechu.
Dôležité je, aby bola pôda humózna, ľahká, mala pH blízke neutrálnemu a bola bohatá na základné živiny.
Debničky alebo črepníky s vysiatymi semenami umiestnite na dobre osvetlené miesto s teplotou 18-25 stupňov Celzia, odporúča sa tiež prikryť sadenice plastovým krytom (napr. fóliou), ktorý pomôže zabezpečiť priaznivú mikroklímu.
Po objavení sa prvých klíčkov odstráňte všetky kryty a zabezpečte, aby bol substrát neustále vlhký (nie však mokrý).
Sadenice je najlepšie zalievať kropením, aby sa nezmyli drobné semienka.
Zelenina pestovaná v skleníkoch a pod krytom by mala byť pred výsadbou do zeme riadne otužovaná.
Za týmto účelom asi dva týždne pred výsadbou postupne znižujeme teplotu rastlín, obmedzujeme zálievku, vetráme skleníky či tunely, prípadne dáme sadenice von.
Január je ideálny mesiac na siatie zeleru
Zeler je potrebné vysievať veľmi skoro a preto je ideálne vysiať ho už v zime.
Prvá zásada, ktorá platí pri pestovaní zeleru je, že sa nevysieva priamo do pôdy, ale treba si vopred predpestovať priesady.
Na výsev do črepníkov, debničiek, či zakoreňovačov sú ideálne mesiace január a február.
Pripravíme si vhodný substrát a osivo.
Darí sa mu v hlinitých, či hlinito-piesčitých pôdach s obsahom humusu a potrebuje bohatú zálievku.
Postup:
Do pripravených nádob si navrstvite substrát a osivo voľne vysejte.
Semená sú veľmi maličké a preto buďte pri výseve opatrní.
Ak chcete urýchliť ich klíčenie, pred výsevom ich na noc namočte do teplej vody.
Po rozhodení semien ich jemne vtlačte do substrátu.
Aby ste dosiahli čo najlepšie klíčenie, nezakrývajte ich vrchnou vrstvou pôdy.
Po výseve je vhodné semienka zavlažiť, nie však prúdom vody, ale rosením.
V opačnom prípade by sa mohli semienka vyplaviť, prípadne by ste mohli substrát príliš premokriť.
Potom prekryte nádoby plastovou fóliou, ktorá udrží dostatočnú stálu vlhkosť. Klíčenie by malo nastať o cca týždeň, ale môže to trvať aj 3 týždne – buďte trpezliví.
Sadenice môžete umiestniť napríklad na parapet a je potrebné zabezpečiť stálu dennú teplotu okolo 21 – 24 °C, v noci môže byť trošku nižšia a to približne 16 – 18 °C.
Nezabudnite na pravidelné rosenie, pretože zeler neznesie sucho!
Keď majú sadenice približne 5 cm, presaďte ich do samostatných hlbších črepníkov.
Najvhodnejší čas na presádzanie sadeníc do záhrady je v máji, keď pominú prízemné mrazy.
Nočné teploty by už nemali klesnúť pod 5 °C. Pred výsadbou je vhodné do pôdy zapracovať organický kompost alebo maštaľný hnoj a to v množstve 3 – 5 kg na 1 m2.
Z pôdy až do výsadby pravidelne odstraňujte burinu a pred výsadbou by mala byť pôda čo najjemnejšia.
To znamená, že ak ste hriadku mali nahrubo porýľovanú, treba hrudy hliny rozbiť a pôdu skypriť.
Zo začiatku zeler začnite otužovať v exteriéri na pár hodín asi po dobu 10 dní.
Deň pred výsadbou je vhodné ich výdatne poliať a na druhý deň môžete sadenice presadiť do sponu asi 30 x 50 alebo 50 x 50 cm, aby mali buľvy dosť miesta na rast.
RADA: Ak chcete podporiť tvorbu buľvy, je vhodné pred výsadbou skrátiť korienky asi na 2 cm a listy asi o jednu tretinu.
Vyberajte len zdravé sadenice, ktoré majú aspoň 4 listy.
Pôdu okolo zeleru je potrebné pravidelne kypriť a zbavovať buriny.
Ak chcete využiť zelerovú vňať, môžete ju priebežne prestrihávať, avšak nikdy neodtrhnite celú vňať z jednej rastliny.
Úplne treba odstrániť len suché, či poškodené stonky.
Zber zeleru nastáva zväčša v októbri alebo v novembri, keď sú stonky krehké a lámavé (nemali by byť mäkké) a buľvy dostatočne veľké.
Veľa šťastia!
Dobré médiá