Pred zaváraním a sterilizáciou je dobré poháre umyť aj sódou bikarbónou.
Sterilizovať ich môžete týmto spôsobom aj v mikrovlnnej rúre.
Stačí len vložiť poháre s trochou vody do mikrovlnnej rúry, nastavte na maximálny výkon a sterilizujte po dobu 3 minút.
Do cesta
Potrebujeme:
4,5 – 5 šálok hladkej múky (objem šálky je 250 ml)
500 ml kefíru
40 g masla
3 PL rastlinného oleja
1 vajce
1 ČL soli
2 PL kryštálového cukru
1 ČL sódy bikarbóny
Postup:
Do misy si preosejte múku, zapracujte zmäknuté maslo a v samostatnej mise si vyšľahajte vajíčko s kefírom.
Pridajte soľ, cukor, rastlinný olej a dobre prešľahajte metličkou.
Vymieste kompaktné cesto, preložte ho na pomúčenú dosku, vyvaľkajte, preložte a znova vyvaľkajte, pričom ho vždy potrite trochou suchej sódy bikarbóny.
Cesto vložte do vrecka, nechajte pol hodinu stáť, potom vyformujte malé koláčiky a vysmažte na panvici s olejom dozlatista.
Dobrú chuť.
Na ľahké umývanie mikrovlnnej rúry
Dajte do mikrovlnnej rúry sklenenú alebo keramickú misku s vodou, v ktorej rozmiešajte lyžičku sódy bikarbóny.
Zapnite na maximálny výkon na 5 minút, následne vyčistite vnútro mikrovlnnej rúry a uvidíte, že nečistoty pôjdu ľahšie dolu.
Na čistenie rýchlovarnej kanvice
Do rýchlovarnej kanvice si nalejte vodu, pridajte sódu bikarbónu a nechajte zovrieť. Vodu zlejte.
Vďaka tomuto postupu vyčistíte kanvicu od vodného kameňa.
Varenie fazule
Ak pri varení fazule pridáte do vody trochu sódy bikarbóny, fazuľa rýchlejšie zmäkne.
Rovnakým spôsobom môžete variť aj sušený hrach.
Kuracie nugetky chutia ešte lepšie
Potrebujeme:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“