900 g kuracích pŕs
1 ČL kukuričného škrobu
1/2 ČL sódy bikarbóny
1 PL citrónovej šťavy
soľ
múku na obaľovanie
Postup:
Mäso si nakrájajte, vložte do misy, osoľte a posypte sódou bikarbónou. Polejte citrónovou šťavou, posypte lyžičkou kukuričného škrobu a nechajte pôsobiť 20 minút.
Potom kúsky mäsa obaľte v múke a vysmážajte dozlatista na rozhorúčenom oleji.
Ukladajte na papierové utierky, aby ste ich zbavili prebytočnej mastnoty.
Dobrú chuť!
Udržujte vaše drevené dosky na krájanie čisté a bez zápachu.
Stačí, ak ich budete čistiť pomocou sódy bikarbóny, ktorú si nasypete na navlhčenú hubku.
Potom opláchnite a utrite dosucha.
Viac trikov nájdete v priloženom videu:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“


