Fantastické rezne bez kalórií a bez vyprážania. Sú naozaj výborné a pritom jednoduché!
Potrebujeme:
kurča (buď celé, ktoré si rozporcujeme, alebo rovno kuracie rezne)
500 g jogurt biely
2 vajcia
soľ
korenie, chilli korenie, sušený cesnak, bylinky podľa chuti
strúhanka alebo kukuričné lupienky (mierne podrtené)
papier na pečenie
olivový olej
Postup:
Rezne naložíme do jogurtu, premiešaného s korením, cesnakom, vajcami, bylinkami a soľou na 12 hodín (cez noc).
Rezne po uležaní obaľujeme v strúhanke alebo lupienkoch (odporúčam lupienky), vkladáme na mierne vymastený papier na pečenie, každú porciu ešte pokvapkáme olejom. Ja používam olivový olej, môžete aj obyčajný.
Pečieme vo vyhriatej rúre približne 40 minút, pri pečení otáčame asi po 10 minútach.
Je to veľmi diétne a veľmi chutné jedlo.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)