Tajomná kakaová piškóta: Každý si myslí, že ide o obyčajný suchý koláč – náplň je ukrytá priamo v ceste!

Vyzerá ako koláč, chutí ako zákusok. Náplň je ukrytá priamo v ceste.

Potrebujeme:

cesto:

  • 35 dkg múky
  • 15 dkg cukru
  • 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
  • 2 vajcia
  • 10 dkg masla
  • 2 dl mlieka
  • 1 bal. prášku do pečiva

Náplň plnenie:

  • 40 dkg tvarohu
  • 4 polievková lyžica cukru
  • 1 bal. vanilkový cukor
  • 1 polievková lyžica kyslej smotany
  • polovica lyžičky strúhanej kôry z citrónu

Na záver:

  • 10 dkg horkej čokolády
  • 1 lyžička masla

Postup:

Vajcia sa dobre vyšľahajú s cukrom do peny a potom sa zmiešajú so suchými prísadami. Mlieko sa pomalým prúdom naleje do hmoty tak , aby ste získali krémové cesto. Polovica cesta sa navrství na plech vyložený papierom na pečene. Na náplň sa zmiešajú všetky prísady a a nalejú sa na cesto. Zvyšné cesto nalejeme na vrch pri teplote 180 ° C pečieme 35-40 minút. Čokoláda sa rozpustí nad parou a zmieša sa s maslom, hotový koláč polejeme polevou. Nechajte vychladnúť a nakrájajte.

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.