Rýchla maškrta s vanilkovým krémom a sušienkami: 10 minút na prípravu, žiadne pečenie a tromfne aj klasiku z kyslej smotany!

Vynikajúci recept na rýchly a veľmi chutný dezert s fantastickým vanilkovým krémom.

Potrebujeme:

Sušienky

Krém:

1 l mlieka
5 žĺtkov
7 lyžíc hnedého cukru alebo bieleho
6 lyžíc kukuričného škrobu
Vanilkový cukor alebo vanilkovú arómu

Dekor (voliteľné):

Postup:

V hrnci zmiešajte žĺtky s cukrom. Miešame, kým sa cukor neroztopí.

Pridajte 2 – 3 polievkové lyžice mlieka, škrob a miešajte, kým sa škrob úplne nerozpustí.

Pridajte zvyšok mlieka a varte na miernom ohni.

Miešajte nepretržite pomocou, kým zmes nezhustne. Vypnite a vmiešajte vanilkovú esenciu.

Nechajte krém vychladnúť a potom vyskladajte koláč.

Ako zostaviť dezert?

Na štvorcový alebo obdĺžnikový podnos (mal som štvorec 23 × 23), ktorý je potiahnutý potravinovou fóliou, položíme vrstvu sušienok (ak chcete môžete ich pokvapkať trochou mlieka), na sušienky naneste tenkú vrstvu krému, potom cez krém ďalšiu vrstvu sušienok a ďalší krém.

Pokračujte, kým neminiete všetky sušienky a krém.

Mám 5 vrstiev sušienok a 4 vrstvy smotany.

Vložíme na niekoľko hodín do chladničky a potom môžeme servírovať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)