Kuriatko podľa mojej mamy si zamilujete aj vy – vďaka medovej marináde je krásne zlatisté, chrumkavé a veľmi chutné.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
9 kuracích stehien
Soľ
Čierne korenie
4 lyžice sójovej omáčky
3 lyžice medu
3 lyžice rastlinného oleja
3 zemiaky
Soľ
Čierne mleté korenie
2 lyžice oleja
Na šalát:
Čínska kapusta
1 uhorka
1 paradajka
1 žltá paradajky
Avokádo
Cibuľa
Petržlenová vňať
2 lyžice oleja, 1/2 lyžice francúzskej horčice
Nasekaný kôpor
Postup:
Kuracie stehienka dáme do misky.
Pridáme sójovú omáčku, med, olej, soľ a korenie.
Dobre premiešame.
Prikryjeme a necháme marinovať asi 10-15 minút.
3 zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska.
Pridáme soľ, korenie, olej.
Dobre premiešame v miske.
Zemiaky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Na zemiaky uložíme stehienka a potrieme zvyšnou marinádou.
Pečieme vo vyhriatej rúre 35-40 minút pri 180 ° C.
Na šalát si nakrájame všetky prísady a zamiešame v miske.
Pridáme horčicu, olej, soľ a premiešame.
Kôpor nasekáme nadrobno.
Stehienka a zemiaky podávame so šalátom a posypané kôprom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá