Naozaj lahodné mäsko podľa receptu z youtube, ktoré je veľmi jednoduché na prípravu a chutí vynikajúco.
Na rezne si nikto ani nespomenie!
Potrebujeme:
6 rezňov z bravčové rezne z karé
1 ČL soli
1/2 ČL čierneho mletého korenia
1 ČL oregana
4 PL rastlinného oleja
4 uvarené vajcia natvrdo
150 g tvrdého syra
3 PL majonézy alebo hustého bieleho jogurtu
Príloha:
Zemiaková kaša
Pečené zemiaky
Grilovaná zelenina
Šalát z čerstvej zeleniny
Postup:
Plátky mäsa si uložíme vedľa seba a všetky na povrchu z oboch strán narežeme v tvare mriežky.
Vložíme ich do misy, z oboch strán osolíme, okoreníme a posypeme oreganom.
Zalejeme rastlinným olejom a premiešame rukou.
Vajcia natvrdo si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vložíme do misky a zmiešame s nastrúhaným syrom a majonézou.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie.
Naukladáme naň plátky mäsa a na každý navrstvíme vajíčkovo-syrovú zmes.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 30 – 35 minút.
Hotovo.
Podávame s prílohou podľa chuti.
Prajeme dobrú chuť!
Video:
Dobré médiá