Ja si už neviem ani len predstaviť sviatky bez týchto trubičiek podľa receptu, ktorý som našla na youtube. Voňajú po mede a sú také fantastické, že ich robíme počas celého roka, na vianoce však musia byť na stole!
Potrebujeme:
250 g hladkej múky
100 g práškového cukru
50 g hery
2 lyžice medu
2 lyžice mlieka
2 ks žĺtky
1 konzerva karamelové salko
250 g maslo
Postup:
Zo všetkých surovín okrem salka a masla vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať zabalené v potravinárskej fólii asi jednu hodinu.
Potom cesto rozvaľkáme na tenký plát, z ktorého vykrojíme buď kolieska alebo obdĺžniky a natáčame ich na formičky – trubičky.
Ukladáme ich na plech spojom nadol a potrieme rozpustenou Herou a pečieme na 180 stupňov asi 6 minút.
Po upečení ich necháme chvíľu vychladnúť a stiahneme z formičiek.
Namáčame do čokolády a plníme krémom.
Konce môžete namočiť do kokosu.
Krém:
Karamelové salko vyšľaháme s maslom do peny.
Dobré médiá