Zlatý dážď (Zlatovka prostredná) je rozprávkový ker, ktorý púta pozornosť a ohlasuje príchod jari.
Jeho intenzívne žlté kvety vyvolávajú optimizmus a pripomínajú nám, že dni sú oveľa dlhšie.
Navyše sa začínajú vyvíjať pomerne skoro (v polovici marca) a patria medzi prvé kvitnúce rastliny, ktoré lahodia nášmu oku.
Portál genialne však prezradil viac aj o jeho zdravotných benefitoch a dozviete sa ich v tomto článku.
Odkiaľ sa vzal zlatý dážď?
Tento ker pochádza z východnej Ázie a patrí do rodiny olív.
Vo svete sa pestuje 11 druhov zlatého dažďa.
Zaujímavé je, že na konároch sa najskôr vyvinú žlté kvety a až potom listy.
Zdravotné benefity zlatého dažďa
Jedlé kvety zlatého dažďa sú zdrojom rutínu, flavonoidov a vitamínu C.
Toto všetko dokážu kvety zlatého dažďa:
-odstraňujú ťažké kovy z tela,
-majú antibakteriálne, antivírusové a antialergické vlastnosti,
-utesňujú cievy a tým zabraňujú tvorbe kŕčových žíl,
-znižujú hladinu cukru v krvi,
-upokojujú nervy,
-majú diuretický účinok,
-oddaľujú procesy starnutia pokožky,
-posilňujú kolagénové vlákna.
Čo všetko sa dá vyrobiť z kvetov zlatého dažďa?
Kvety tohto obľúbeného kríka sú plne jedlé.
Ľahko ich môžete pridať do šalátov alebo nimi ozdobiť chlebíčky.
Kvety sú skvelé aj na prípravu tinktúry alebo nálevu.
Ako vyrobiť tinktúru?
Pripravte si 0,5 litra vodky.
Zalejte ňou približne 100 gramov kvetov.
Potom zmes odložte na tmavé miesto asi na 2 týždne.
Nezabudnite nádobu alebo fľašu každý deň pretrepať.
Po určenom čase prelejte tinktúru cez gázu a vypite 10 ml každý deň.
Vďaka tomu si posilníte imunitu.
Ako pripraviť výluh?
Najprv hrsť kvetov (môžu byť sušené alebo čerstvé) jemne pokvapkajte liehom.
Potom to celé zalejte dvoma pohármi horúcej vody a nechajte prikryté 40 minút.
Po uplynutí tejto doby môžete tento nálev piť.
Je skvelý aj ako tonikum na umývanie tváre a očí.
Ako zberať a sušiť kvety?
Kvety zbierajte počas slnečných dní (je dôležité, aby neboli mokré od dažďa).
Najlepšie je to urobiť dopoludnia.
Vtedy majú najviac prospešných látok.
Sušte ich na tmavom a vzdušnom mieste.
Rovnaký princíp platí aj pre skladovanie.
K sušeným kvetom by sa slnečné lúče nemali dostať.
Veľa zdravia!
Dobré médiá