Zákusok je priamo božský. Rodina Vás za tento chuťový zážitok bude nosiť na rukách
Sledujte recept:-)
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
CESTO
- 6 vajec
- 6 lyžíc cukru
- 6 lyžíc vody
- 2 lyžice kakaa
- 6 lyžíc múky
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- 15 dkg mletých vlašských orechov
KRÉM
- 35 dkg gaštanového pyré
- 25 dkg masla
- 15 dkg cukru múčka
- 1 vanilkový puding
- 1 lyžica hl. múky
- 3 dl mlieka
- 20 dkg mliečnej čokolády (navrch)
- 5 dkg bielej čokolády (navrch)
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vymiešame vaječné žĺtky s cukrom, pridáme vodu, kakaový prášok, orechy a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Z bielkov vyšľahajte sneh. Zmiešame všetko dohromady. Cesto pečieme po dvoch častiach. Teda každý plát na 180 stupňov po dobu 10-12 minút na plechu vystlanom papierom na pečenie.
- Zmiešajte maslo s práškovým cukrom a rumom. Rozdeľte základ krému na dve časti. Do jednej časti pridajte gaštanové pyré.
- Puding prášok a múku zamiešajte do mlieka. Zahrievajte na miernom plameni a varte takto do zhustnutia.
- Teraz úž len poskladať – jeden plát cesta, gaštanový krém, vanilkový krém a druhý plát cesta. Na vrch čokoládová poleva a ak chcete, môžete vytvoriť aj pekný vzor pomocou bielej čokolády.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: eznemsemmi
Dobré médiá