Ako upiecť veľkonočné mini koláčiky vo vaječnej škrupinke?

11

Počas veľkonočných sviatkov spotreba vajec v našich domácnostiach rapídne stúpa. Výroba pestrofarebných kraslíc, ale aj obľúbené sladké či slané dobroty, ktoré sa bez vajec jednoducho nezaobídu. Ukážeme vám skvelý tip, ako pripraviť tie najoriginálnejšie veľkonočné koláčiky, upečené v vo vaječnej škrupinke. Sú nielen krásne, ale aj úžasne chutné. Vyskúšajte!

Potrebujeme:

Vajcia

Ingrediencie na naše obľúbené cesto na koláčiky alebo muffiny

Formu na muffiny

Postup:

Rúru nastavíme na 180 stupňov.

Do škrupinky vajíčok urobíme dierku špendlíkom, aby sme obsah dostali z vajec von.

Škrupinky opláchneme vodou.

Do škrupiniek nalejeme trochu oleja a postuppujeme tak,a by sa olejom pokrylo celé vnútro škrupiny od vajíčka.

Z vajce si pripravíme naše obľúbené cesto

Naše tipy na cesto:

Mäkkučké cesto na muffiny

Kakaovo-vanilkové jemné cesto

Nadýchané cesto na bublaninu

Škrupinky uložíme do formy na muffiny vystlanej alobalom a pomocou cukrárenského vrecka do nich navrstvíme cesto.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 180 stupňov približne 13-14 minút. Nakoniec očistíme škrupinky – v prípade, že nám vytieklo cesto a odstráňte škrupinu. Ozdobíme podľa fantázie.

zdroj: tiphero

Témy:


Pridajte svoj komentár