Nemáte doma VAJCIA: Trik, ako ich nahradíte v akomkoľvek recepte a na výsledku to nespoznáte!

Vajcia v obchodoch sú stále drahšie.

Ak sa už teraz chytáte za hlavu pri predstave predvianočných príprav a vypekania, máme pre vás skvelú pomôcku.

Zozbierali sme vás šikovné tipy a triky, ako nahradiť vajcia vo vašich obľúbených receptoch tak, aby výsledné jedlo neutrpelo na chuti!

Takto nahradíte vajcia vo vašich obľúbených receptoch:

Kysnuté cesto: Kysnuté cesto z mliekom a tukom nepotrebuje vajcia.

Nahradíte ich tak, že jednoducho pridáte o trochu viac tuku a mlieka.

Nahradíte tak pokojne 2 vajcia bez toho, aby to bolo cítiť na výsledku.

Niektoré kuchárky odporúčajú namiesto vajec dať do kysnutého cesta biely jogurt.

Chuť je vraj ešte lepšia a cesto nestvrdne.

Vo vianočnom pečive a sušienkach, v ktorých do receptu patria žĺtky, použijeme ako náhradu 1 lyžicu solamylu zmiešanú s jednou lyžicou vody.

Univerzálnou náhradou vajec je číra želatína, 1 sáčok nahradí až 3 vajcia v ktoromkoľvek recepte.