Rozptýlené svetlo: Kvetináč umiestnite blízko svetlého okna, kde na rastlinu dopadá filtrované svetlo. Vhodné sú najmä okná orientované na východ alebo sever. Vyhnite sa ostrému popoludňajšiemu slnku.
Teplo: Zázvoru najviac vyhovuje teplota približne 20 až 29 °C. Chráňte ho pred studeným prievanom a príliš chladnými miestnosťami.
Vlhká a vzdušná pôda: Použite kvalitný substrát, ktorý môžete vylepšiť kokosovým vláknom, perlitom a kompostom. Pôda má zostať mierne vlhká, nikdy však rozmočená.
Vzdušná vlhkosť: Zázvor obľubuje vlhkejšie prostredie. Raz týždenne môžete jemne rosiť jeho listy alebo položiť kvetináč na misku s kamienkami a vodou.
Pravidelné prihnojovanie: Každé 3 až 4 týždne prihnojte rastlinu vyváženým organickým hnojivom. Podporíte tak jej rast a tvorbu zdravých, plných podzemkov.
Kedy môžete zbierať domáci zázvor?
Prvé mladé podzemky sa začínajú vytvárať pomerne skoro, no na výraznejšiu úrodu si treba počkať.
- Po 3 až 4 mesiacoch: môžete zbierať mladý zázvor s jemnejšou chuťou.
- Po 6 až 10 mesiacoch: podzemky dosahujú väčšiu zrelosť a výraznejšiu arómu.
Pri postupnom zbere nemusíte zakaždým čakať celý rok. Keď sa rastlina dobre rozrastie, môžete odoberať jednotlivé časti podľa potreby.
Výhody pestovania zázvoru v domácnosti
Pestovanie zázvoru v interiéri prináša niekoľko výhod. Rastlinu môžete pestovať počas celého roka bez ohľadu na vonkajšie počasie, pričom máte pod kontrolou teplotu aj vlhkosť. Zároveň môžete zbierať čerstvý zázvor priamo z kvetináča vždy, keď ho potrebujete.
Pri správnej starostlivosti získate čerstvý a aromatický zázvor, ktorý môžete použiť pri príprave čaju aj rôznych jedál.
Záver
Pestovanie zázvoru doma nemusí byť zložité. Stačí široký kvetináč, zdravé podzemky, teplé miesto a mierne vlhká pôda. Vyskúšať môžete priebežný zber z jednej nádoby alebo postupné vysádzanie do jednotlivých častí veľkého kvetináča. Obe metódy vám umožnia zbierať zázvor postupne a zároveň ponechať časť rastliny na ďalší rast.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“