Hubári ich skoro nezbierajú a pritom sú chutnejšie ako suchohríby: V lese ich je teraz veľké množstvo!

Hubárska sezóna je v plnom prúde a lesy sú plné nadšených hubárov, ktorí zbierajú dubáky a iné obľúbené druhy húb.

Chodíte na huby?

Koše hubárov sa rýchlo plnia a mnohí z nás sa tešia z krásnych nálezov.

Avšak jedna z húb, ktorá hojne rastie v lesoch, ostáva prekvapivo často bez povšimnutia.

Ide o masliak strakatý (Suillus variegatus), hubu, ktorá si zaslúži oveľa viac pozornosti vďaka svojej vynikajúcej chuti.

S príchodom jesene hubári po celom Slovensku vyrážajú do lesov s cieľom nájsť tie najlepšie huby.

Prekvapivo však mnohí z nich prehliadajú jednu z najbežnejších húb – masliak strakatý. 

Má výbornú chuť a mohol by obohatiť mnohé jedlá.

Napriek tomu ho hubári často nechávajú v lese, či už z neznalosti, alebo preto, že uprednostňujú známejšie druhy.

Táto huba však dokáže prekvapiť svojou chuťou, ktorá sa môže ľahko rovnať, ba dokonca prevyšovať chuť obľúbených hríbov.

Masliak strakatý – lepší ako obľúbené hríby