Pravidelné čistenie rúry je nevyhnutné.
Pretože aj keď ste pri varení a pečení opatrní, tukové výpary sa usádzajú v škárach a na ťažko dostupných miestach.
Ručné drhnutie je však únavné a často frustrujúce.
Chemické čistiace prostriedky na rúry sú na druhej strane drahé a zdraviu škodlivé.
Tu môže pomôcť trik s parou, ktorá výrazne zjednoduší čistenie rúry a v prvom rade uvoľní pripálenú mastnotu.
V samočistiacich rúrach sa tento proces nazýva hydrolýza.
Je však veľmi jednoduché využiť čistenie parou aj v bežnej rúre.
Potrebujeme:
- hrniec (vhodný do rúry), pekáč alebo hlboký plech na pečenie
- horúcu vodu
- ocot (prípadne: prostriedok na umývanie riadu)
Postup:
Rúru si predhrejeme na 230°C.
Najlepšie je využiť zvyškové teplo rúry ihneď po varení a pečení.
V rýchlovarnej kanvici prevarte vodu.
Naplňte hrniec (alebo pekáč alebo plech na pečenie) horúcou vodou.
Do vody pridajte trochu octu.
Tým sa zabráni tomu, aby vodná para zanechávala zvyšky vodného kameňa.
Navyše sa zintenzívni čistiaci účinok pary.
Nebojte sa, po čistení ocot takmer necítite.
Prípadne, ak sú na nej silné zvyšky mastnoty, pridajte do vody dva streky prostriedku na umývanie riadu.
Potom by ste však mali rúru dobre vyvetrať.
Umiestnite hrniec na spodok rúry.
Nechajte paru robiť svoju prácu 30 až 60 minút.
Neotvárajte dvierka rúry!
Rúru vypnite a nechajte vychladnúť, aby bola len vlažná.
Teraz môžete rúru vytrieť špongiou alebo kuchynskou utierkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“