Tak budete mať lepší prehľad o tom, ako dlho jednotlivé zásoby skladujete, a zároveň znížite riziko, že prípadný problém zo starej fazule prenesiete do novej úrody.
Niekoľko minút prípravy môže zachrániť celú úrodu
Najväčšia chyba je myslieť si, že krásna a suchá fazuľa je automaticky pripravená na dlhodobé skladovanie. Škodcovia sa môžu v úrode nachádzať už predtým, než si ich vôbec všimnete.
Preto sa oplatí fazuľu po zbere dôkladne vysušiť, preventívne ošetriť chladom, uložiť do čistých vzduchotesných nádob a pravidelne kontrolovať.
Niekoľko minút práce na jeseň je oveľa príjemnejších než v zime otvoriť pohár a zistiť, že namiesto krásnej domácej fazule zostala len poškodená úroda plná chrobáčikov.
Ako skladujete fazuľu vy – v sklenených pohároch, plastových nádobách, vreckách alebo látkových vrecúškach?
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“