Ideálne miesto by malo byť tmavé, chladné a dobre vetrané. Najlepšie podmienky zvyčajne poskytuje pivnica, chladná komora alebo iný priestor bez priameho svetla a veľkých výkyvov teploty.
Pri domácom skladovaní sa často odporúča teplota približne 7 až 10 °C. Dôležité však nie je iba samotné číslo na teplomere, ale aj stabilita podmienok, tma a dostatočné vetranie.
A ešte jedno pravidlo sa oplatí dodržiavať: zemiaky nenechávajte celé mesiace bez kontroly.
Aspoň raz za týždeň ich pretrieďte a skontrolujte, či sa medzi nimi nenachádza mäkká, poškodená alebo začínajúca hniť hľuza. Takú treba odstrániť čo najskôr, aby sa problém nerozšíril na ostatné.
Správne miesto a pravidelná kontrola môžu výrazne pomôcť tomu, aby vám zásoby zemiakov vydržali oveľa dlhšie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“