Tento krátky kód znamená cvrčkovú múku: Stačí sa pozrieť a viete, či ho produkt obsahuje!

Problematická môže byť aj kombinácia bielkoviny, ktorú obsahuje hmyz a ďalších potravinových alergénov ako je napríklad lepok. 

Preto každý produkt, určený na konzumáciu, ktorý obsahuje hmyz, musí byť riadne označený. 

V zozname ingrediencií na obale produktu by ste mali nájsť presnú informáciu, aký druh a forma hmyzu boli použité.

Ak teda produkt obsahuje napríklad múku z crčkov, potom musí byť na obale uvedené, že obsahuje prášok z Acheta domesticus (cvrček domový) a tiež upozornenie, že ide o zložku spôsobujúcu alergické reakcie. 

Veľa zdravia!