Zemiaky vydržia až do jari a nezhnijú: STARÉ pravidlo skladovania, na ktoré mnohí ľudia zabúdajú!

Práve pravidelná kontrola môže rozhodnúť o tom, či vám zásoby vydržia do jari v dobrom stave.

Jednoduché pravidlá, ktoré sa oplatí dodržať

Pri skladovaní zemiakov sa netreba spoliehať na komplikované triky. Najdôležitejšia je kombinácia niekoľkých základných podmienok:

• skladujte iba zdravé a nepoškodené zemiaky,
• po zbere ich nechajte približne 10 až 14 dní preschnúť,
• pred uskladnením ich zbytočne neumývajte,
• uchovávajte ich v tme,
• zabezpečte chladné prostredie približne 4 až 7 °C,
• používajte nádoby, ktoré umožňujú cirkuláciu vzduchu,
• zabráňte kondenzácii a trvalému zvlhnutiu povrchu,
• pravidelne kontrolujte zásoby a poškodené zemiaky okamžite odstráňte.

Zdravé a suché hľuzy, tma, chlad, dostatočné vetranie a pravidelná kontrola dokážu urobiť pre zimné skladovanie oveľa viac než rôzne neoverené „babské“ triky. Pri správnych podmienkach môže kvalitný zrelý zemiak vydržať mnoho mesiacov a bez problémov počkať až do jari.