Vyzerá ako stavebný odpad a je chutnejší ako dubák: Každý hubár sníva o tomto úlovku!

Hlavný dôvod, prečo si hubári nevezmú vatovec, je nedostatok vedomostí o tejto hube.

Ďalším dôvodom je jeho veľkosť.

Tieto huby môžu dosahovať priemer až 60 cm a vážiť až 5 kg.

Ako zberať tieto jedinečné huby?

Vatovec obrovský sa najčastejšie vyskytuje na poliach a lúkach, ale aj na čistinách a v lesoch – väčšinou zmiešaných.

Predtým, ako ho vložíme do košíka, oplatí sa prezrieť si ho.

Najlepšie plodnice sú takmer biele alebo svetlo béžové.

Keď je huba svetlo olivová alebo hnedá, je lepšie ju nechať tak – to znamená, že huba už začala uvoľňovať spóry.

Ako pripraviť vatovec?