Ak máte radi čerstvú bazalku, určite sa vám hodiť tento tip.
Vďaka tomuto článku sa dozviete, ako si ju môžete uchovať na dlhú dobu, aby ste si mohli vychutnávať jej vôňu a chuť kedykoľvek budete chcieť.
Dnes vám predstavíme dva jednoduché triky, ako si bazalku uchovať čerstvú aj niekoľko mesiacov či rokov.
Vďaka YouTube kanálu L‘ Arca delle idee – Stefano Gullotta sa dozviete, ako na to.
Príprava bazalky na skladovanie
Najskôr si zožeňte čerstvé bazalkové listy.
Ak máte to šťastie a pestujete si vlastné rastliny na záhrade alebo balkóne, vyberte si zdravé a veľké listy.
Ak kupujete bazalku v obchode, vyberte si tie, ktoré sú bez známok hniloby alebo plesní.
Umyte a osušte listy:
Najskôr si pripravte nádobu s čerstvou vodou.
Ak chcete, môžete do vody pridať aj ľad.
Listy bazalky dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty.
Potom ich vyberte z vody a položte na čistú bavlnenú utierku, aby sa úplne osušili.
Dôležité je, aby listy boli úplne suché, inak sa môžu pri zmrazovaní zlepiť.
Prvá metóda – Zmrazenie bazalky:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“