„Zvýšenú produkciu tejto látky vyvolávajú najmä stresové podmienky, ako sú poruchy vo výžive, nepravidelná závlaha, kolísanie teplôt a poškodenie chorobami či škodcami,“ informoval Hričovský. Tieto odporúčania potvrdzujú aj odborníci zo záhradníckeho portálu Suttons Gardening Grow How, podľa ktorých patrí stres rastliny medzi najčastejšie dôvody horknutia uhoriek. Riziko zvyšuje najmä nepravidelné zalievanie, výkyvy teplôt či nedostatok živín.
Júl rozhoduje o celej úrode
Práve júl je obdobím, keď sú uhorky najproduktívnejšie, no zároveň aj najcitlivejšie. Keďže majú plytký koreňový systém a veľkú plochu listov, veľmi rýchlo reagujú na nedostatok vody aj živín. Profesor Hričovský pomenoval kľúčové činnosti, ktoré od záhradkárov uhorky v júli vyžadujú.
Najdôležitejšia je pravidelná zálievka. Záhradkári by mali podľa profesora používať výlučne odstátu, slnkom zohriatu vodu. Studená voda zo studne môže rastlinám spôsobiť teplotný šok, ktorý podporuje tvorbu horkých látok v plodoch.
Ako často ich zbierať
Rovnako dôležitý je spôsob zalievania. Vodu treba smerovať ku koreňom, nikdy nie na listy. Mokré listy počas horúcich dní totiž vytvárajú ideálne podmienky na vznik plesne uhorkovej. „Počas horúcich dní vyžadujú uhorky zalievanie každý deň, ideálne aj s mulčovaním – slama, pokosená tráva, ktoré udrží vlhkosť v pôde,“ radil Hričovský.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“