JEDINÝM pohľadom spoznáte skutočné maslo: Tento trik si zaslúži medailu, mal by to vedieť každý!

Kvalitné maslo sa topí pomalšie a jednotne. Nekvalitné maslo je viac mastnejšie s viditeľnými olejovými škvrnami na povrchu.

Sledujte aj jeho krájanie. Ak doň nôž zapichnete a len ťažko ho z neho vyťahujete, pretože je extrémne tuhé, tak môžeme hovoriť o poctivom masle, ktoré obsahuje len kvalitné zložky. Falošné maslo sa krája veľmi ľahko a nôž ním prechádza bez najmenších problémov.

Najjednoduchšou metódou na kontrolu kvality je zohriať lyžičku masla v menšom hrnci.

Ak sa maslo okamžite rozpustí a získa tmavohnedú farbu, potom ide o čistý produkt.

Ak má svetložltú farbu, nie je pravý. Taktiež si pri topení masla na ohni všímajte, či sa nezačnú robiť na vrchu olejové škvrny či bublinky.