Táto metóda odstráni problém zbytočnej vlhkosti a zabráni klíčeniu hľúz.
Existuje mnoho spôsobov, ako skladovať zemiaky.
Najjednoduchšie je vložiť ich do drevených debničiek alebo košov, ktoré sú vzdušné a stabilné.
Hľuzy by mali byť umiestnené voľne.
Môžete ich položiť aj na podlahu alebo na police a prikryť ich vrstvou slamy, papiera alebo látky.
Je dôležité nemiešať rôzne odrody zemiakov, pretože môžu mať rôznu trvanlivosť a navzájom sa ovplyvňovať.
Nezabudnite tiež pravidelne kontrolovať a odstraňovať choré, poškodené alebo klíčiace zemiaky.
Trik starých materí – zemiaky nezačnú klíčiť
Čo robiť, aby nezačali klíčiť?
Zemiaky skladujte na suchom a chladnom mieste, ideálne tmavom, lebo slnečné žiarenie spolu s vlhkosťou urýchľuje klíčenie.
A jeden špeciálny trik – vložte medzi ne jablko! Veľa ľudí tvrdí, že práve toto im zabráni v klíčení.
Zemiaky môžete uskladniť spolu s cviklou
Cvikla ktorú dáte navrch a ona bude slúžiť ako zberateľ prebytočnej vlhkosti.
Akákoľvek iná zelenina (vrátane kapusty a mrkvy) zhorší celkový stav zemiakov.
Proti prebytočnej vlahe dajte na vrch zemiakov vetvičku s ihličím.
Prečo zemiaky klíčia, hnijú a zelenajú?
Zemiaky, ktoré sú nesprávne skladované, môžu stratiť svoju nutričnú hodnotu, chuť a textúru a môžu byť dokonca nebezpečné pre zdravie.
Teplo, svetlo, vlhko – to všetko spôsobuje, že zemiaky začnú klíčiť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“