Vajcia vydržia čerstvé až 2 ROKY a nekazia sa: Spôsob, ktorý ma naučila moja prababička!

Vďaka čomu sa okolo nich vytvorí ochranný film. 

Pohár uzavrite viečkom a odložte na tmavé a chladné miesto. 

Takto pripravené vajíčka vydržia až 2 roky!

2. Recept

Vajcia si vložte do hrnca, zasypte lyžičkou soli a zalejte vodou tak, aby boli celé ponorené. 

Hrniec s vajcami dáme na sporák, necháme zovrieť a povaríme 12 minút. 

Kým sa vajcia varia, nastrúhajte si 2 mrkvy a 1 cviklu. 

Pripravte si tiež 5 strúčikov cesnaku, ktoré nasekajte nahrubo.

Uvarené vajíčka si olúpte a pripravte si zaváraninové poháre, ktoré si vysterilizujte v rúre pri teplote 100 °C po dobu 30 minút. 

Do každého pohára pridajte pár guľôčok korenia, cesnak a následne vložte vajcia tak, aby bol pohár plný. 

Zasypte lyžičkou soli a pridajte 2 polievkové lyžice octu (9%).

Jeden pohár s vajcami teraz naplňte strúhanou mrkvou, druhý pohár strúhanou cviklou a tretí pohár nechajte len tak s vajíčkami.

Poháre majú objem 750 ml.

Nakoniec nalejte vriacu vodu tak, aby bola až po horný okraj pohára a uzavrite viečkom. 

Na dno hrnca si vložte bavlnenú utierku a vložte poháre s vajíčkami.