Vajcia vydržia čerstvé až 2 ROKY a nekazia sa: Spôsob, ktorý ma naučila moja prababička!

Tento spôsob uchovávania vajec sa vám môže hodiť.

Vajcia vydržia čerstvé až 2 roky!

Vyskúšajte túto metódu, ktorá sa využívala za starých čias.

Postupujte podľa tohto návodu z YouTube kanála Moja kuchyňa Tanja.

Vajíčka nekupujte v obchode, ale od farmára a pamätajte na to, že sa nesmú umývať. 

Ak je vajíčko špinavé, očistite ho kefkou. 

1. Recept

Keď sú vajíčka očistené, pomocou lyžice ich opatrne vložte do veľkého zaváraninového pohára. 

Dávajte pozor, aby ste ich nerozbili.

Keď máte pohár plný vajec, zoberte si na pomoc hasené vápno. 

Dve polievkové lyžice pridajte do vody a dôkladne vymiešajte.

Hasené vápno sa používalo aj na ošetrenie stien proti plesni, či na ošetrenie ovocných stromov ako ochrana pred chorobami.

Používa sa však aj v potravinárskom priemysle. 

Zalejte ním vajíčka v pohári.