Po úplnom vychladnutí skontrolujte viečka. Mali by byť pevne vtiahnuté smerom dovnútra a pri stlačení nevydávať charakteristické kliknutie.
Ak viečko drží pevne, zaváranie sa podarilo a pohár môžete bez obáv uložiť do komory alebo pivnice.
Užitočné rady
Poháre aj viečka musia byť dokonale čisté.
Používajte len nepoškodené viečka bez známok korózie.
Nepreplňujte poháre až po úplný okraj.
Ovocie ukladajte čo najtesnejšie, aby v pohári zostalo menej vzduchu.
Zaváraniny skladujte na tmavom a chladnejšom mieste.
Jednoduchý spôsob, ktorý si zamilujete
Zaváranie v rúre predstavuje praktickú alternatívu ku klasickému zaváraniu vo veľkom hrnci.
Šetrí čas, energiu aj miesto na sporáku a pritom poskytuje rovnako spoľahlivé výsledky.
Ak každoročne zápasíte s nedostatkom miesta v hrnci alebo vás nebaví zavárať na niekoľko etáp, tento spôsob stojí za vyskúšanie.
Mnohé gazdinky tvrdia, že po objavení tejto metódy už klasický zavárací hrniec vytiahnu len výnimočne. A keď ju raz vyskúšate, možno sa k nemu nevrátite ani vy.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“