Prinášame vám zbierku tipov, trikov a zlepšovákov, ktoré zbierali gazdinky celé roky.
Na mnohé z nich sa dokonca už takmer zabudlo.
To by však bola veľká škoda, v kuchyni vám môžu uľahčiť prácu a ušetriť peniaze.
Zlaté triky našich babičiek
Praženica
Aby bola praženica nadýchanejšia, rozmiešajte vajíčka so studenou vodou.
Na jednu šálku vajec pridáme 2 lyžice studenej vody.
Cesto
Namiesto droždia môžete do cesta pridať trochu brandy.
Bielky
Ak chcete z bielkov ušľahať najlepší sneh, musia byť poriadne vychladené.
Nezabudnite tiež pridať pri šľahaní pár kvapiek citrónovej šťavy.
Žĺtky
So žĺtkami je to presne naopak, mali by byť izbovej teploty a vždy ich šľahajte s cukrom.
Mäso
Ak chcete piecť alebo smažiť mäso tak, aby bolo zlatisté, potrite ho pred prípravou trochou medu.
Cibuľa
Cibuľa stratí horkosť a bude oveľa chutnejšia, ak ju po nakrájaní preložíte do sita a prepláchnete vriacou vodou.
Pečienka
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“