Tento trik som sa naučila od mojej švagrinej. Všetko, čo potrebujete, je POHÁR: Vajíčka natvrdo doslova vypadnú zo škrupín!

Škrupina praskne na malé kúsky a voda sa dostane pod membránu, čo vám umožní vybrať ju jedným pohybom ruky.

Túto metódu často používam, keď mi niekto pomáha v kuchyni – deti milujú trasenie nádobou, takže vajíčka len hodím do nej a potom ich rýchlo ošúpem.

Existuje aj trik s lyžicou

Túto metódu osobne nepoužívam, ale možno by stálo za vyskúšanie. Je to trik pre tých, ktorí sa obávajú, že si bielko poškodili prstami.

Namiesto toho použite čajovú lyžičku.

Odlomte časť škrupiny, najlepšie na plochej vrchnej časti, odstráňte malý kúsok a vložte čajovú lyžičku medzi bielok a škrupinu.

Táto metóda môže fungovať, ak vajcia najskôr ponoríte do studenej vody, pokiaľ nie sú veľmi čerstvé.