Čítate 2. stranu článku...
Postup:
Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie.
Na plech nastrúhame 150 g mozzarelly tak, aby rovnomerne pokrývala povrch papiera.
Teraz si pripravíme zemiaky.
Ošúpeme ich a nakrájame na tenké plátky.
Plátky ukladáme na vrstvu syra tak, aby sa čiastočne prekrývali – viď. video.
Teraz pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov na cca 30 minút.
Plnka:
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Na panvici zahrejeme olej a orestujeme cibuľu.
Pridáme cesnak nakrájamený nadrobno a krátko restujeme.
Následne pridáme mleté mäso.
Pridáme paradajkovú omáčku, nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.
Ochutíme soľou a koreninami, dobre premiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“