mleté čierne korenie
zmes korenia podľa chuti /gyros a pod./
olej
Studená smotanová omáčka:
Šampiňóny (voliteľné)
1 sladká šľahačková smotana
cesnak
soľ
Petržlenová vňať
Postup:
Zemiaky dôkladne očistíme pod tečúcou vodou kefkou alebo čistou hubkou na riad.

Dáme variť do vody /so šupkou/, varíme nie úplne do mäkka.
Nakrájame pór na drobnejšie, kuracie prsia a šunku na malé kocky, šampiňóny tiež na menšie kusy.
Na oleji opečieme kuracie prsia, okoreníme, dochutíme sójovou omáčkou,mletým čiernym korením, kto chce, pridá si svoju zmes korenia, prípadne ak treba osolíme.

Opekáme, kým sa prsia nezatiahnu.
Pridáme pór, šunku (slaninu), šampiňóny, pretlačený cesnak.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
