O mesiac neskôr sú citróny pripravené na použitie do najrôznejších jedál (kôra by mala krásne zmäknúť).
Z času na čas je dobré citróny v pohári premiešať a pohár potáčať, aby sa nálev rovnomerne rozložil.
Citróny pred použitím umyjeme pod tečúcou vodou,a by sme zbavili príliš slanej chute.
Používame do šalátov, na ochutenie pečeného, grilovaného alebo duseného mäsa.
Marinovaním získajú citróny celkom inú chuť, ako ste zvyknutí.
Stačí ich raz vyskúšať a už im nebudete vedieť odolať.
Slaný nálev sa používa na ochutenie šalátových dressingov alebo omáčok.
V Maroku, kde sú nakladané citróny bežne používajú na dochucanie jedál, sú dokonca považované aj zo zdravia a sily.
Rozhodne stoja za vyskúšanie! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“