Takto pripravená fazuľa je pre žalúdok oveľa prijateľnejšia.
Teraz už stačí len zbaviť ju prebytočnej vody, osoliť a ak pridáte kúsok masla, máte hotovú plnohodnotnú prílohu.
Môžete však vyskúšať aj niečo zaujímavejšie.
Tu sú niektoré z našich obľúbených receptov.
Trik ako uvariť fazuľu oveľa skôr
Namiesto obyčajnej vody skúste nabudúce na namáčanie fazule použiť minerálnu vodu.
Možno vám to znie zvláštne, no tento trik funguje skutočne skvele.
Vďaka obsahu solí a minerálov fazuľa rýchlejšie zmäkne a doba jej varenia sa výrazne skráti.
Vyskúšajte tento trik a sami uvidíte, že fazuľa, ktorú ste predtým nevedeli dovariť, bude teraz pripravená neporovnateľne skôr.
Trik môjho deda na zmäknutie fazule
Aby fazuľa zmäkla, je dobré ju pred varením namočiť.
Bohužiaľ, trvá to dosť dlho, preto je dobré do vody pridať trochu sódy bikarbóny, ktorá mäknutie urýchli až osemkrát!
Bonus
Unikátny spôsob ako uvariť fazuľu už za 15 minút a nebudete pociťovať žiadne žalúdočné ťažkosti.
Potrebujeme:
0,5 kg fazule
vodu
3 plátky citrónu
1 cibuľu
tlakový hrniec
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“