Chladničku považujeme za najlepšie miesto na skladovanie potravín. Nie je to však vždy tak. Zoznam potravín, ktorým sa v chladničke nedarí, je pomerne dlhý.
Čo neskladovať v chladničke?
Typická teplota, na ktorú by sme mali nastaviť našu domácu chladničku, je medzi 2 a 4 stupňami Celzia.
To výrazne predlžuje čerstvosť mnohých potravín, najmä mäsa, údenín a mliečnych výrobkov.
Prospieva to aj niektorej zelenine, ale nie všetkej – vrátane paradajok, cibule a cesnaku.
Chladničky sa v posledných rokoch zväčšujú. Zaberajú miesto v kuchyni, takže priestor v skrinkách sa zmenšuje.
Preto nemáme inú možnosť, ako do chladničky vkladať stále viac a viac potravín.
To je často chyba, pretože nízke teploty v chladničke vedú aj k vlhkosti a zápachu.
Skladujte tieto potraviny mimo chladničky
Medzi zeleninu, ktorej sa v chladničke nedarí, patria paradajky.
Prestávajú dozrievať a okamžite začnú strácať svoju textúru.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“