Pridajte štipku: Trojobal z rybieho filé sa nebude lepiť na panvicu a chuť bude omnoho lepšia!

Ryby sú chutné, zdravé a ideálnou voľbou na ľahkú večeru. Ich mäso je bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú imunitný a nervový systém. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by sme ich mali jesť aspoň dvakrát týždenne. Tento trik z portálu pysznosci vám pomôže pripraviť ryby ešte chutnejšie. Vyprážané ryby sú mimoriadne obľúbené, no […]

Čítate 2. stranu článku...

Po výbere správnej ryby je čas na jej prípravu.

Najprv rybu dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou, aby nebola vlhká.

Na panvicu nalejte olej alebo rozpustite maslo tak, aby dno bolo rovnomerne pokryté.

Panvicu zahrievajte na strednom ohni asi 5 minút.

Dobre zahriaty tuk zabezpečí, že sa mäso rýchlo zatiahne a neprilepí.

Do rozohriateho tuku pridajte veľkú štipku soli.

Soľ nielenže zabráni prilepeniu kože na panvicu, ale pokrmu dodá prirodzenú slanú chuť.

Pripravenú rybu položte na panvicu a opekajte 3 až 5 minút z každej strany, v závislosti od hrúbky filetu.

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Výber pre vás