Najhoršia chyba pri mrazení mäsa: Následky sú katastrofálne!

Na to dobre poslúžia malé uzatvárateľné vrecúška alebo vákuové balenie.

Pred vložením mäsa do mrazničky napíšte na obal dátum mrazenia. 

Takto zmrazené porcie mäsa spotrebujte do roka (hydina a hovädzí steak) alebo do pol roka (bravčové a mastnejšie hovädzie mäso).

Do troch mesiacov by ste mali zjesť klobásu alebo slaninu.

Pri dodržiavaní týchto zásad si zabezpečíte, že mrazené mäso ostne naozaj čerstvé a nezávadné.

Veľa šťastia!