Pripravili ste príliš veľa polievky? Nenúťte sa ju jesť, radšej s ňou urobte túto jednu vec!

Zostalo vám ešte veľa polievky z večere a nemáte veľkú šancu ju v dohľadnej dobe zjesť?

Ak neradi jedlo vyhadzujete, máme pre vás skvelé riešenie. 

Nemusíte sa nútiť zjesť ju len preto, aby ste ju nevyhodili.

Porcia polievky, ktorá je vždy čerstvá

Postupujte podľa tohto odporúčania z portálu newsy.gotujmy.

Zaváranie polievok je skvelý spôsob, ako si vyrobiť domáce zásoby.

Keď nemáte čas na varenie, len z času na čas uvarte veľký hrniec polievky, nalejte do zaváracích pohárov a zavárajte.

Takáto domáca večera bude dobrá na dlhú dobu a pomôže vám ušetriť veľa práce.

Najčastejšie sa polievky pripravujú varením zaváracích pohárov v hrnci s vodou, ale existuje ešte jednoduchší spôsob.

Ako pasterizovať polievku v rúre?

Pasterizácia v rúre je skvelý nápad.

Takto si ušetríte utieranie zavárninových pohárov.

Táto metóda je jednoduchá a čistá – čo viac si priať?

Polievku najskôr nalejte do zaváracích pohárov, nechajte navrchu trochu miesta, asi 3 cm (inak môže vytiecť a narobiť poriadny neporiadok).

Poháre uložíme ich na plech vystlaný utierkou a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia asi 15 minút (horný-spodný ohrev).

Po uplynutí tejto doby otvorte dvierka rúry a počkajte ďalšiu pol hodinu, kým poháre trochu nevychladnú.

Ako skladovať polievkové poháre?

Pasterizácia síce predlžuje trvanlivosť polievky, no nesmieme zabúdať na jej správne skladovanie.

Poháre umiestnite na suché a chladné miesto – môže to byť chladnička alebo pivnica.

Poháre sa oplatí dodatočne zaistiť a vložiť do vrecka.

Tak budú ešte lepšie chránené pred vlhkosťou, ktorá by mohla spôsobiť pokazenie obsahu téglikov.

Ako dlho sa dá polievka skladovať v pohároch?