Celý život som umývala ŠAMPIŇÓNY zle, ale vďaka tomuto TRIKU to zvládam oveľa rýchlejšie: Teraz to odporúčam každému!

Je tu ešte jeden, dosť dôležitý bod, ktorý hubári často nevedia alebo si to neuvedomujú.

Ak ste to doteraz nevedeli, teraz sa dozviete, prečo by mal každý hubár niekoľkokrát ľahko udrieť do klobúka huby ešte predtým, ako ju zdvihne.

Šírenie spór

Spóry húb sa nachádzajú na spodnej strane klobúkov v tzv. rúrkach.

Ak pred vybratím huby zo zeme niekoľkokrát poklopkáte po klobúku, časť výtrusov sa uvoľní a rozšíri v blízkosti. 

Vďaka tomu už o rok môžete na rovnakom mieste očakávať nové exempláre.

Kontrola kvality huby

Ďalším dôvodom, prečo hubu potľapkať, je skontrolovať jej stav pred vytiahnutím.

Zdravá huba vydá charakteristický zvuk, podobný tomu, ktorý je počuť po poklepaní na vodný melón.

Huba, ktorú chceme vziať, by mala byť tiež dosť tvrdá a mäsitá.

Ak sa ukáže, že jej klobúk je mäkký a nevydáva žiadny zvuk, huba je stará alebo červivá.

Pre rast mycélia je lepšie nechať takéto huby v lese.

Čistenie

Samozrejme nemáme na mysli také čistenie, ktoré sa vykonáva s hubou pred jej prípravou do pokrmu.

Jemným poklepaním však odstránite prípadné chrobáky, ktoré sa nachádzajú v klobúku.

Toto sú tri dôvody, prečo je dobré poklepať na klobúk huby ešte predtým, ako ju vyberieme zo zeme.

Veríme, že budú pre vás tieto informácie užitočné a prajeme úspešný zvyšok hubárskej sezóny.

Veľa šťastia!