V lese na ne stúpame a pritom sú skutočným pokladom: Chutia ako lieskové oriešky!

Tieto drobné plody sú predovšetkým pochúťkou pre vtáky a iné lesné tvory.

Mnoho ľudí totiž ani nevie, že sú jedlé.

Môžete ich pridať do cesta, urobiť z nich sušienky alebo ich chrumkať surové.

Spoznajte vďaka informáciám z portálu newsy.gotujmy ich vlastnosti a zistite, ako tieto orechy využiť v kuchyni.

Pri jesennej prechádzke bukovým lesom či parkom sa oplatí pozerať pod nohy a venovať pozornosť nenápadným plodom zaujímavého tvaru.

Sú ukryté v škrupine, ktorá po otvorení pripomína kvet pokrytý drobnými ihličkami.

Nie je to nič iné ako bukvice, ktoré sú významnou potravou pre mnohé lesné zvieratá.

Málokto si uvedomuje, že je bukvica jedlá a veľmi chutná.

Zistite, ako ju jesť a na čo sa dá použiť

Premýšľate nad tým, či sa môžu bukvice jesť?

Buk je plodom buka obyčajného, ​​ktorý rastie na celom Slovensku.

Sú malé, hnedej farby a ukryté v tvrdom obale pokrytom chĺpkami.

Keď bukvica dozreje, rozdelí sa na štyri časti, z ktorých vypadnú plody.

Dajú sa zbierať na jeseň.

Bukvice sa môžu konzumovať surové alebo pražené.