Správny spôsob, ako použiť strúhadlo na zeleninu: Väčšina ľudí to robí nesprávne!

Strúhadlo patrí medzi základné kuchynské náčinie.

Mnoho ľudí ho však používa nesprávne a potom padá strúhaná zelenina všade okolo. 

Vďaka tomuto jednoduchému triku si to môžete uľahčiť.

Portál santeplusmag vysvetlil, ako správne použiť strúhadlo na zeleninu a uľahčiť si prácu.

Ako by sa malo používať strúhadlo na zeleninu?

V prvom rade je užitočné vedieť, že existujú rôzne typy strúhadiel ako špirálové strúhadlo, elektrické strúhadlo alebo klasické štvorstranné strúhadlo, ktoré je najobľúbenejšie.

Špirálové strúhadlo

Toto strúhadlo umožňuje získavať zeleninu v pásoch tvoriacich špirály, ako v niektorých reštauráciách.

Existuje klasický manuálny model, v ktorom je malá čepeľ s otvorom, cez ktorý vychádza špirála.

Ale novší model má čepele rôznych hrúbok, čo vám umožňuje mať strúhanú zeleninu rôznych veľkostí.

Niektoré sa používajú s kľukou na otáčanie zeleniny pri jej strúhaní, ale modelov je veľa a stačí si len vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje.

Jemné strúhadlo Zester

Hoci je jeho počiatočná funkcia vyhradená pre citrusovú kôru, je možné ho použiť aj na jemné strúhanie napríklad zázvoru alebo cesnaku.

Klasické strúhadlo