Tretia metóda
Cesnak môžete skladovať aj pomocou zmesi soli a sódy bikarbóny.
Rozprestrite si papierové utierky a nasypte na ne asi dve lyžice soli.
Pridajte asi rovnaké množstvo sódy bikarbóny a utierku preložte na polovicu a potom ešte na polovicu, nakoniec ju zagumičkujte.
Pripravte si kartónovú škatuľu a na dno dajte vrstvu papierových kuchynských utierok (môžete použiť aj staré oblečenie).
Potom vložte hlavičky cesnaku a nezabudnite vložiť aj vreckovku so soľou a sódou bikarbónou.
Každú vloženú vrstvu cesnaku prikryte papierovými utierkami.
Takto opakujte vrstvenie, kým nebude škatuľa plná.
Ku každej vrstve cesnaku pridajte aj soľ so sódou bikarbónou zabalené v papierovej utierke.
Vďaka papierovým vrstvám udržíte cesnak v suchu, takže zabránite jeho naklíčeniu a v kartónovej krabici je tiež chránený pred svetlom.
Kartón zalepíme a uložíme na suché tmavé miesto.
Štvrtá metóda
Pri tejto metóde sa cesnak opäť vloží do plastového vrecka, avšak tentokrát k nemu pridajte aj tabak z dvoch cigariet.
Suchý tabak má schopnosť absorbovať vlhkosť a pôsobí ako vysúšadlo.
Takto vydrží cesnak čerstvý asi 2 mesiace, potom treba pridať nový tabak.
Nezabúdajte, že je veľmi dôležité aj to, vybrať na skladovanie zdravý cesnak bez známok poškodenia.
Múka
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“