Poznáte kombináciu cesnaku, sódy bikarbóny a soli? Perfektný zlepšovák našich babičiek!

Ak kupujete naraz väčšie množstvo cesnaku alebo máte cesnak z vlastnej úrody a potrebujete ho uskladniť, táto metóda vám možno príde vhod. 

Nesprávne uskladnený cesnak môže vyklíčiť, zhniť alebo sa môže scvrknúť. 

Nechajte si teda poradiť a naučte sa túto praktickú a jednoduchú metódu skladovania cesnaku.

Postupujte podľa odporúčaní z YouTube kanála 美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food.

Prvá metóda

Zoberte si tmavé vrecko, do ktorého naukladajte hlávky cesnaku.

Spolu s cesnakom vložte do stredu jedno jablko. 

Vďaka jablku cesnak nezačne klíčiť, ani nevyschne. 

Teraz sa snažte z vrecka vytlačiť čo najviac vzduchu, aby ste vytvorili takmer vákuové prostredie.

Hore vrecko zauzlite a odložte na chladné suché miesto. 

Tmavé plastové vrecko chráni cesnak pred svetlom, vďaka čomu ostáva takisto dlhšie čerstvý. 

Druhá metóda

Menšie množstvo cesnaku môžete uskladniť v ryži. 

Stačí, ak misu naplníte ryžou a ponoríte do nej cesnak.

Vnútorné prostredie ryže je suché, vďaka čomu dobre absorbuje vlhkosť a udrží cesnak v suchu. 

Touto metódou skladovania v zásade zabijete dve muchy jednou ranou. 

Ryža udrží cesnak v suchu a vďaka cesnaku sa vám do ryže nepustia škodcovia, ako sú napríklad potravinové mole, pretože tie neznášajú pach cesnaku.