Ak sa vám urodilo veľa mrkvy, možno sa trápite otázkou, ako ju uskladniť na zimu tak, aby vydržala dlho čerstvá.
Máme pre vás odpoveď.
Vyskúšajte túto skvelú metódu skladovania mrkvy v pohároch a budete milo prekvapení.
Naučte sa túto metódu z youtube kanála Деревенские Традиции a budete mať chutnú mrkvu po celú zimu.
Záhradkári vyskúšali už mnoho spôsobov skladovania, napríklad skladovanie mrkvy v pilinách, vo vreciach na chladnom mieste, posypané popolom a pod.
Nie sú to zlé metódy, avšak majú rôzne úskalia, kedy sa môže mrkva poškodiť a znehodnotiť.
Na rozdiel od týchto metód, pri tomto type skladovania ostane mrkva neporušená, výživná a chutí ako čerstvá.
Nie je gumená, ale zachová si sviežosť a šťavnatosť.
Postup:
Ako prvé si mrkvu umyjeme ihneď, ako ju vyberieme zo záhrady a vysušíme.
To znamená, že mrkvu je lepšie vždy pred skladovaním umyť.
Ak však nechcete hneď mrkvu umyť, aspoň nasucho očistiť.
Zoberieme väčší zaváraninový pohár s objemom 2 až 3 litre, pričom nádoba musí byť čistá a suchá.
Teraz vezmeme mrkvu a začneme ju dávať do pohára.
Mrkvu ukladáme striedavo, takže ju otáčame vrchom a potom spodom, aby k sebe dobre priliehala po celej ploche nádoby.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“