Keď sa začnú stonky cesnaku špirálovito stáčať, je čas ich vylámať.
Väčšina ľudí ich následne vyhodí, ale my pre vás máme užitočné tipy, ako ich zužitkovať.
Pripravte si z nich tieto pochúťky!
Inšpirujte sa portálom zahrada a budete vďační za tieto recepty.
Cesnakové stonky treba v tomto období olámať z toho dôvodu, že inak by ochudobnila rastlinu o živiny, ktoré by zbytočne čerpala na tvorbu kvetnej stonky, namiesto strúčikov.
Neolamujte však všetky stonky a aspoň 2 alebo 3 ponechajte.
Budú akýmsi ukazovateľom toho, kedy je ten správny čas na zber cesnaku – keď sa vystrú, treba cesnak vybrať.
Olámané stonky väčšina ľudí vyhodí do kompostu, avšak je dobré vedieť, že sa dajú skvele využiť v kuchyni.
Máme pre vás 3 skvelé recepty, vďaka ktorým si z cesnakových stoniek vyrobíte skvelé pochutiny.
Pesto z cesnakových stoniek
Potrebujeme:
Množstvo na hrnček nakrájaných stoniek
1 ČL soli
10 PL olivového oleja
voliteľné: pár kvapiek citróna
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“