1. Ovocie a zeleninu namáčajte do nádoby s vodou zmiešanou s octom. Zmes by mala obsahovať asi 90% vody a 10% octu.
2. Potraviny nechajte odmočiť asi na 15 až 20 minút.
3. Následne ovocie či zeleninu opláchnite vodou.
Keď ovocie alebo zeleninu vytiahnete zo zmesi vody s octom, uvidíte, že zostane po nich trochu špinavá. Vy si však môžete vychutnať čisté potraviny.
Citrónová šťava
Táto metóda s octom sa však nedá použiť na všetky druhy potravín. Krehké ovocie, ako napríklad jahody, by sa pri nej mohli poškodiť, pretože majú veľmi jemnú pokožku a dlhšie máčanie v octe by im mohlo ublížiť. Pri ostatných potravinách sa však netreba obávať toho, že by v nich pretrvával pach octu. Ak by vám však jeho použitie prekážalo, môžete použiť aj citrónovú šťavu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
